Philosophy

〜たくさんの“お気に入りの笑顔”のために〜

人を笑顔にする最短ルートの食。
日本が世界に誇る食文化を守り、挑戦し続けるために
私たちはレストランの道を追求しつづけます。

News & Media

Company Profile

社名 株式会社スーリール・ド・シュシュ
本社所在地 東京都千代田区丸の内2-2-1 岸本ビル 5F
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TEL 03-6212-0330
FAX 03-6212-0329
取締役 代表取締役 渡辺 剛俊
取締役   渡辺 愛璃
取締役   長田 照彦
資本金 1000万円
設立年月日 昭和47年8月18日
グループ会社 セントラルホールディングス株式会社
https://central-hd.co.jp

Our Restaurant

naoto.K
【東京・神田錦町】ナオトケイ

ミシュランガイドにて合計12個の星を獲得した岸本 直人が辿り着いた食材の“旬”と“瞬”。
8席のみのカウンターで今宵も岸本劇場が幕を開けます。

〒101-0054 東京都千代田区神田錦町2-1-1

ASAHINA Gastronome
【東京・日本橋兜町】アサヒナガストロノーム

ミシュランガイド東京 2022 にて2つ星を獲得。
朝比奈 悟が表現する“フランス料理の在り方”。伝統と革新がもたらす美食の世界を洗練された空間でお愉しみ下さい。

〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町1-4  M-SQUAREビル 1F

Réglisse
【東京・六本木】レグリス

シェフ波多野猛の原点となる“ジビエ料理と洋食”から生まれるインスピレーション。ゴ・エ・ミヨ 2021にて2トック獲得。
六本木の喧騒から離れたヒルズレジデンスエリアに佇むフレンチレストランです。

〒106-0032 東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ けやき坂通り3F

Recruit

私たち、株式会社スーリール・ド・シュシュ では、本物の料理人やサービスマンを目指す人を積極的に応援いたします。
様々な研修制度を用意して、あなたの成長を徹底的にサポートいたします。

応募先

株式会社 スーリール・ド・シュシュ
〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-2-1 岸本ビル5F
TEL 03-6212-0330

面接希望の方は、まずは採用担当までお電話いただき、
履歴書を本社住所までご郵送ください。
書類選考を通過された方にはおって面接日程をお知らせいたします。

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